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Quale pesce è più ricco di Omega 3?
salmone Tonno, salmone e merluzzo sono tra i pesci più consumati per aumentare l'apporto di omega 3. D'altro canto, questi prodotti non dovrebbero essere valutati con gli stessi criteri di paragone. Il salmone e la pancia di tonno sono alimenti grassi, più ricchi di omega3 ma anche di calorie complessive.
Riguardo a questo, quali alimenti contengono dha?
Generalità Il DHA (22:6 n-3 o acido docosaesaenoico) è un acido grasso semiessenziale della serie omega tre. Il DHA è presente in discrete quantità nel pesce, in modo particolare nel salmone, nello sgombro, nelle sardine, nelle aringhe, nel tonno e nelle alici (pesce azzurro).
Di conseguenza, perché sono importanti gli acidi grassi insaturi della serie omega 3? Gli omega-3 hanno anche un impatto metabolico molto importante. Essi, infatti, agiscono sulla concentrazione dei grassi nel sangue (lipemia) diminuendo significativamente i livelli di trigliceridi e di colesterolo totale e aumentando il colesterolo 'buono' HDL.
Allora, quali sono gli integratori a base di omega 3?
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Tenendo conto di questo, come scegliere le capsule di omega 3?
È comunque preferibile che la quantità di omega 3 su ogni capsula sia almeno la metà del contenuto totale di grassi della stessa. Si dovrebbe prestare attenzione oltre alla dose di DHA (spesso molto bassa) anche al rapporto tra EPA/DHA che dovrebbe essere di 2,5/1 per ogni capsula.
