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Il tag ‘cottura in padella’ raccoglie articoli, ricette e consigli dedicati a una delle tecniche di cottura più versatili e rapide della cucina. Qui troverai idee per preparare piatti gustosi utilizzando solo la padella: dai secondi di carne e pesce, alle ricette vegetariane o vegane, fino ai contorni e alle preparazioni dolci. Questo tag è utile per chi desidera velocizzare i tempi in cucina senza rinunciare al sapore, imparando trucchi per una cottura uniforme, saporita e salutare. Ideale sia per principianti che per appassionati alla ricerca di spunti creativi.
C’è un momento, mentre aspetti l’acqua che bolle e pensi “faccio in fretta”, in cui gli spinaci iniziano già a perdere la loro magia. Non si vede subito, ma lo capisci dopo: colore spento, consistenza molle, sapore annacquato. E soprattutto,…