Vai al contenuto
Preferable Consumption Time
- Si preferisce consumare l’olio entro 12/18 mesi dall’estrazione.
- La differenza tra olio filtrato e non filtrato c’è.
Durability Based on Olive Varieties:
| Type of Olive Oil |
Durability |
| Fruttato Leggero |
circa un anno |
| Fruttato Medio |
fino a 2 anni |
| Fruttato Intenso |
fino a 3 anni |
When to Dispose of Olive Oil?
- L’olio fruttato leggero dura un anno.
- Il fruttato medio si conserva due anni.
- L’olio fruttato intenso, con più polifenoli, dura fino a tre anni.
Considerations for Closed Olive Oil
- In contenitori sigillati, l’olio conserva colore, sapore, e aroma oltre i 15 mesi.
- Bottiglie scure di vetro sono ideali per la conservazione.
How Long Does Olive Oil Last in a Tin?
- Usare l’olio entro sei mesi dall’apertura.
- Conservarlo tra i 12°C e i 18°C, in luogo asciutto e buio
Shelf Life of Opened Olive Oil
- Utilizzare l’olio entro i primi 6 mesi da quando la bottiglia è stata aperta.
Effects of Consuming Expired Olive Oil
- Consumare l’olio dopo la sua data di scadenza è sicuro, ma potrebbe non mantenere le sue qualità originarie.
Testing Olive Oil Quality
- Analizzate l’olio con il senso dell’olfatto.
