Il consumo giornaliero di 4 – 5 noci, 20 – 30 g, è raccomandato.
Caratteristiche nutrizionali
In 100 g di noci secche si trovano le seguenti caratteristiche nutrizionali:
- 689 kcal
- circa 5,10 g di carboidrati totali, di cui 3 g di zuccheri
- circa 14,3 g di proteine
- 68 g di grassi
- 6,2g di fibre
- importanti oligoelementi come il rame e vitamine del gruppo B.
Le noci sono ricche di proteine e acidi grassi buoni, rendendole uno spuntino eccellente.
La naturale vocazione delle noci
La loro vocazione cardioprotettiva si concretizza nel ridurre i livelli di colesterolemia con un consumo di 3-4 noci al giorno.
Rivalutazione delle noci
Le noci sono considerate per le proprietà cardioprotettive, antipertensive ed antidiabetiche, e sono state rientrate tra gli alimenti protettivi. Utilizzate a scopo ricreativo, sono riscoperte per i loro benefici per la salute cardiovascolare, muscolare e nella protezione del sistema nervoso.
Varietà di noci più diffuse
Tra le varietà, la noce di Sorrento e quella di Romagna sono le più richieste.
Quale frutta secca mangiare per i capelli?
Le mandorle, noci e arachidi, ricche di vitamina E, favoriscono l’assorbimento dell’ossigeno stimolando la circolazione nel cuoio capelluto.
Cosa bisogna mangiare per infoltire i capelli?
Salmone, uova, e fagioli di soia sono tra i 11 cibi ricchi di biotina che favoriscono la crescita dei capelli.
Come si fa a infoltire i capelli?
È possibile assumere biotina attraverso alimenti come verdure in foglia verde, noci, e uova. La stimolazione dei follicoli piliferi e l’uso di olii essenziali come quello di lavanda o di rosmarino aiutano nella ricrescita.
In quale momento della giornata è meglio mangiare le noci?
La mattina, per una colazione sana, si può aggiungere la frutta secca a uno yogurt bianco, privo di zuccheri.