Jamima

Per 1kg di farina usate 10gr di lievito. Lasciate lievitare per 4-6 ore a 28°C – 30°C. Quantity Calculations Quanta farina per 25 grammi di lievito di birra? 25 gr di lievito di birra fermentano 500 gr di farina in almeno 2 ore. Quanta acqua ci vuole per 1 kg di farina per la pizza? … Leggi tutto