Georgetta

Per addolcire le cipolle, affettatele sottilmente. Mettetele in una pentola con acqua e due cucchiai di sale grosso disciolti. Cambiate l’acqua a metà dell’ammollo di un’ora per esaltarne la dolcezza e ridurre il sapore forte. Dopodiché, sciacquatele e asciugatele. Removing Strong Onion Flavor Per togliere il gas, immergete la cipolla affettata in latte per due … Leggi tutto