Come Scaricare Amido Dalle Patate? Preparing Potatoes for Cooking
Lavatele molto bene, anche due volte in acqua fredda e asciugatele. Sbollentarle e asciugarle prima della cottura può aiutare a far perdere l’amido e renderle più croccanti. How Long to Soak Potatoes to Remove Starch Le patate andrebbero immerse in acqua fredda per circa mezz’ora prima di cucinarle. Poi vanno scolate e asciugate. Reasons for … Leggi tutto