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Carola

Perché Bisogna Togliere L’amido Dal Riso? Reasons for Washing Rice Before Cooking

17 de Gennaio de 2024 di Carola

Effectiveness of Rinsing Il riso è una ricca fonte di amido, che può portare a trame dense e gommose. Risciacquando, la consistenza è più soffice e il sapore migliore. Uno dei vantaggi del risciacquo è eliminare sostanze contaminanti e metalli pesanti. I contaminanti, come arsenico, piombo e cadmio, entrano nelle piante di riso dalle acque … Leggi tutto

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