Senza guscio o con guscio, se non sapete come mangiarli vi basterà incidere con i denti il margine più spesso del guscio, la giuntura. Si aprirà subito e potrete estrarre il seme commestibile. Attenzione perché creano dipendenza! Io amo quelli ancora in guscio e naturali. In commercio, a basso prezzo, si trovano i semi già sgusciati, sia al naturale che salati. Dopo un paio di manciate dei salati, le labbra vi si cuoceranno. Quelli al naturale, se assaggiati dopo quelli salati, vi sembreranno insulsi ma sono molto più buoni.
How to Toast Pumpkin Seeds
Come si possono tostare i semi di zucca?
Ora potete tostarli. In forno, su una leccarda con carta da forno a 150°C per un’oretta, rigirandoli. In padella, arroventate e poi a fuoco basso per un’oretta, rigirandoli. Se avete il microonde, provate a cuocerli massima potenza per 8-10 minuti, con poco olio. Trovate in cucina molte idee su come usarli. Si adattano anche su torte dolci e danno un tocco di croccantezza a muffin e plumcake. L’insalatona con semi di zucca al naturale vi stupirà! Ricordatevi nei piatti di zucca, decorateli con semi.
When Not to Eat Pumpkin Seeds?
Quando non mangiare i semi di zucca?
In gravidanza e allattamento, il loro consumo è sicuro ma evitate gli integratori a base di semi di zucca. Non sono noti gli effetti del loro consumo in quantità maggiori. Chi soffre di ipersensibilità deve astenersi.
Can Those with Irritable Bowel Syndrome Eat Pumpkin Seeds?
Chi soffre di colon irritabile può mangiare i semi di zucca?
Evitate i semi di zucca se soffrirete di colon irritabile, mal di testa o stomaco. I semi di zucca sono ricchi di sostanze nutrienti: zinco, triptofano, magnesio e sono antinfiammatori. Aiutano in molti piccoli fastidi, regolano l’attività intestinale e migliorano la salute delle ossa.
Is Pumpkin Skin Edible?
Quale buccia di zucca si può mangiare?
La buccia di più varietà di zucca è commestibile e ricca di gusto. La zucca deve essere biologica e ben pulita. Zucca Hokkaido, Delica, Violina, Mantovana sono varietà con buccia commestibile. Ogni varietà ha caratteristiche proprie e profilo nutrizionale interessante.
Overeating Pumpkin Seeds
Che succede se si mangiano troppi semi di zucca?
Mangiare troppi semi di zucca può causare mal di stomaco, mal di testa e ostacolare l’assorbimento di altri nutrienti.
Recommended Daily Intake
Quanti semi di zucca si possono mangiare in un giorno?
Circa 10 grammi, 1 o 2 cucchiai da tavola al giorno, sono consigliati. I semi di zucca apportano grassi buoni e aiutano a prevenire malattie cardiovascolari. I semi tostati non salati sono un ottimo spezzafame, arricchiscono ricette salate e sono buoni per la salute di cuore, intestino e ossa.