La radice di liquirizia è impiegata a scopo alimentare e medicinale. Tratta tosse, bronchite e infiammazioni gastrointestinale. La liquirizia ha saponine, flavonoidi, polisaccaridi e sali minerali. Le sue proprietà antinfiammatorie e gastroprotettive sono note. Riduce l’acidità di stomaco e previene ulcere. È efficace contro l’infezione da Helicobacter pylori. Gli studi clinici non confermano completamente la sua efficacia. La liquirizia è "generalmente riconosciuta come sicura" a basse dosi. È sconsigliata sotto i 18 anni e in gravidanza. Può interagire con farmaci. L’EMA indica la radice per dispepsia e tosse. Ha rischi per soggetti sensibili.
Dangers of Licorice Consumption
Che problemi dà la liquirizia?
L’uso abbondante di liquirizia può causare pressione alta, stanzezza e altri effetti collaterali. Interferisce con farmaci come warfarin e estrogeni. È sconsigliata dopo chirurgia, in gravidanza, pressione alta e altre condizioni.
Nutritional Content of Licorice
Che vitamina contiene la liquirizia?
La liquirizia è fonte di vitamina B1, B2, B3, B5 e vitamina E. Ha azione antinfiammatoria e antivirale.
Recommended Licorice Consumption
Quanto bastoncini di liquirizia al giorno?
Per chi ha pressione bassa, la quantità consigliata è tra 10 e 20 grammi al giorno. L’uso regolare è sconsigliato per chi soffre di ipertensione.
Quanta liquirizia pura si può mangiare al giorno?
Un consumo giornaliero moderato e consapevole è considerato sicuro. La liquirizia pura è apprezzata e versatile.
Benefits of Licorice Candies
A cosa fanno bene le caramelle alla liquirizia?
Utile contro tosse, mal di gola e pressione bassa. Ha proprietà dissetanti, digestive, antinfiammatorie e protettive per la mucosa gastrica.
Licorice for Acid Reflux
Chi soffre di reflusso può mangiare la liquirizia?
La radice di liquirizia è utile contro il reflusso per le sue proprietà antinfiammatorie. È consigliato il decotto o tronchetti purissimi, ma con cautela per chi ha ipertensione.