Quale frutta contiene più ferro?

I 10 frutti più ricchi di ferro Lamponi (1mg/100g) Fragole (0,8 mg/100g) Banane (0,8 mg/100g) Mirtilli (0,7 mg/100g) Ciliegie (0,6 mg/100g) Avocado (0,6 mg/100g) Ananas (0,5 mg/100g) Albicocche (0,5 mg/100g)

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La gente chiede anche: quali sono gli alimenti che contengono molto ferro?

Gli alimenti di origine vegetale più ricchi di ferro non-eme sono: legumi. funghi secchi. frutta secca (ad es. le albicocche secche) cereali integrali (ad es. il riso) farina di soia. verdure a foglia verde scuro (ad es. il crescione e il cavolo riccio)

Inoltre, qual è la verdura che contiene più ferro? Gli ferro nelle verdure Buono a sapersi: le verdure più ricche di ferro sono i piselli, il prezzemolo, le lenticchie, il tarassaco, la porcellana, i fagioli bianchi e rossi e, naturalmente, gli spinaci.

Si può anche chiedere: quanto ferro contengono le carni rosse?

Ad esempio, un filetto di manzo da 100 g contiene circa 2 mg di ferro, contro gli 0.3 mg nella stessa quantità di petto di pollo, mentre alcuni tagli di carne bianca hanno simili quantità di ferro a quelle della carne rossa.

Rispetto a questo, quando preoccuparsi per la ferritina bassa? Valori bassi di ferritina, associata emoglobina bassa e valori alterati dell'ematocrito, in concomitanza alla presenza di globuli rossi di piccole dimensioni e meno pigmentati, indica un'anemia sideropenica (cioè causata da mancanza di ferro).

Allora, quando preoccuparsi della ferritina alta?

Se la concentrazione sierica di ferritina è invece molto alta (>5000 μg/L), la priorità diagnostica è di valutare le patologie più gravi come Sindrome da attivazione macrofagica, Malattia di Still, Sindrome da iperferritinemia e una neoplasia ematologica maligna.