Per cosa si usa l'olio di semi di girasole?

Proprietà e utilizzo dell'olio di girasole Nell'industria alimentare e in cucina è utilizzato per friggere o a crudo per condire insalate o piatti a base di verdure, per preparazione di sughi e salse (maionese) e ovviamente anche per preparare sottolio di verdure miste.

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Si può anche chiedere: a cosa serve l'olio di semi vari?

Anche in farmaceutica, l'impiego di olio di semi vari viene utilizzato come veicolo per alcuni farmaci nella preparazione di flebo per la nutrizione parenterale.